註釋
1分鐘就可以完成！邊玩邊學讓你更聰明！
既省錢又安全，輕鬆學到更多知識！
把糖撒在草莓上會發生什麼事？
果汁汽水放入冷凍庫中會縮水嗎？
廚房裡有好多學科學的好材料，請跟著書中簡單又安全的步驟，見證出乎意料的結局，保證比魔術還精采！
酸鹼中和、熱脹冷縮、三態變化等科學原理，不再是複雜難懂的文字理論，看完本書後立即印象深刻，變身科學小博士！
廚房對親子而言，是最方便的實驗室。
那裡有許多可以用來實驗的材料， 像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
這本書便是利用廚房裡的材料，用趣味猜謎的方式，為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
這些實驗簡單又容易完成，很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
爸媽跟小孩一邊玩，一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。
本書特色
最活潑的自然教學法
1.書中的Q&A活潑有趣，實驗步驟簡單，結果又出乎意料的精采。
2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理，適合親子共同邊做邊玩。
3.暑假學習不中斷！不但學會科學常識，也學會製作美味的料理，一舉兩得。
審訂者簡介
鄭永銘
畢業於台師大物理系、化學研究所，曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員，台北市教育局中小學創意競賽規劃委員，臺北市建國中學物理教師等職務，並經常出席全國中小學創意教學研習之講座，及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。
