註釋
化學不只屬於實驗室，更和每一個人的生活緊密相連──
「化學」：一門關於變化的學問
它不應侷限於課本，而是一種觀察世界的方式。
本書精選了100個關於化學的故事，
透過物質接觸、變化，反應的旅程
帶你體驗不可逆的化學與人生。
讀故事，學化學。
化學的有趣、化學的迷人，盡在這100個故事裡。
化學幾乎是地球上所有事物的核心，構成了世界上物質的每一部分，它支持了生命，並創造出了我們所仰賴的事物。
化學並不只屬於實驗室，而是和我們每一個人的生活息息相關。它們的故事就是我們的故事，它們的生命與我們的生命密不可分。
本書用最口語、易懂、有趣的方式，為青年學子及一般大眾講解這些看似艱深，實則無比迷人的化學故事。
「我們知道的很多，能納入等式的卻這麼少，少到我們只能說自己略懂皮毛。」──費曼先生(諾貝爾獎得主，現代物理、化學家)
