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金牌靚湯王
李慧君
金牌靚湯王 / 李慧君 著
李慧君
文獻類型Book 書籍
語言中文 Chinese
出版萬里機構．萬里書店, 香港, 2013
版本初版
ISBN9789621450937

註釋

本書輯錄了日常湯水1288款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯水製作的珍藏工具書。
No.
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到期日
1
CLS0001746
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617倉
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