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出發吧!環遊世界24個傳統市場 / 瑪麗亞.巴哈雷娃(Maria Bakhareva) 著
文獻類型Book 書籍
語言中文 Chinese
出版未來出版, 台灣, 2023
版本初版
叢書文化館
ISBN9786263552289

註釋

  ★榮獲2023法國女巫獎、德國不萊梅時報及廣播2023好書獎★

  你兒時回憶是否也有一個傳統市場呢?
  
  邀請你從臺灣出發,讓好食材、好滋味、好人情,勾起與家人逛市場的回憶,創造與孩子的童年記憶,同時一起環遊世界,體驗各國最在地的飲食文化,探索當地人的生活樣貌!
  
  12個國家 x 24個傳統市場 x 12國特色食譜,開啟前所未有的全球尋味之旅
  獨家收錄臺灣珍藏限定,驚喜繪作「臺北南門市場」、「臺南善化牛墟市集」

  ◎ 最佳旅遊探索指南:最美的傳統市場圖鑑,從認識貨幣、物價、實用詞彙、上市場裝備、當地人最愛的食物開始,絕對是認識各國飲食文化的最佳寶典

  ◎ 最完整資訊一次掌握:每個頁面都充滿豐富細節,附錄世界地圖、各國推薦市場地址及QR code,大開視野的環球食育教育,開啟人文地理啟蒙第一課

  ◎ 遊戲互動沉浸式體驗:看圖找找看尋物遊戲,暢遊市集風光、感受異國文化和傳統習俗的同時,享受玩樂趣味

  市場是一面反映當地文化和傳統的鏡子,什麼人會在傳統市場買東西,買什麼?人們如何用當地的食材烹煮美味的料理?在各國市場裡,一定要品嘗的食物和小吃又是什麼?

  一趟歷時12個月的旅行,每個月到訪1個國家的2個市場,認知與生活息息相關的傳統市場以及各種食物,帶領讀者以別具一格的方式環遊世界!

  你知道以色列市場週六不營業的原因嗎?
  1,000智利披索可以買什麼食材?
  什麼類型的市場吸引大批貓咪駐足?
  哪個市場的攤販總是划著船在水上叫賣?
  鵝肝醬口味的冰淇淋,想試試看嗎?
  臺灣現存的哪個市場曾以販賣牛隻聞名?
  倫敦最古老的市場在哪裡?
  各國的孩子最愛的市場食物,令你大開眼界!

  從不同國家的市場探尋各個民族的飲食文化。附世界地圖,帶領讀者穿梭世界市集玩透透,飽覽以色列、智利、泰國、西班牙、法國、美國、德國、英國、臺灣等美食天堂。

  本書才華洋溢的繪者安娜‧德斯尼茨卡婭,曾獲英國AOI世界插畫獎,並曾入選義大利波隆那插畫展,與旅遊作家瑪麗亞‧巴哈雷娃的精采合作,使本書的各種市場琳瑯滿目、充滿想像魔力,令人一看再看、滿足尋寶樂趣。
No.
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1
24250066
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498.7
可出借
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